Nordisk opvarmer nænsomt bær og sukker, krydrer med gode fede vanillestænger. Herefter tappes saucerne direkte på flaske. Bruges som smagsgiver til is, yoghurt, ymer og skyr, men også som sauce til vafler, pandekager og æbleskiver.
Fås i varianterne; Havtorn & Gulerod, Hindbær & Mælkebøtte