Biodynamisk, kompleks, delikat og frisk Cremant d’Alsace.
Halvdelen af druerne er Pinot Blanc og den anden halvdel er 30 % Chardonnay og 20 % Pinot Noir. En tør og super frugtrig karakter gør - sammen med den fyldige blide mousse – denne Cremant til den ideelle aperitif og perfekt som ledsager til skaldyr og fiskeforretter.