OBS: Bestil inden kl. 12 for at kunne afhente/få leveret samme dag. 

Ugens ret:

Bemærk at ugen går fra tirsdag-tirsdag

21/07-27/07

Lasagne af økologisk okse med masser af grøntsager, lagret parmesan og cremet sauce med Høost. Serveres med salat af tomater, spæde blade, mandler og citron.

28/07-03/08

Langtidsstegt porchetta af svinebryst med italienske urter, små kartofler stegt med citronskal og rosmarin, bagte tomater med parmesan og timian, samt kraftig rødvinssauce.

04/08-10/08

Stegt unghanebryst serveret med salat af perlebyg med spæde grøntsager, olivenolie og citron. Hertil grillet hjertesalat med vinaigrette lavet på hvidvinseddike og Pecorino samt cremet pebersauce.

Smagfuld og spændende hverdagsmad. Tilberedt med respekt for de gode råvarer, det gode håndværk og den gode smag. Vi bruger råvarer af højeste kvalitet, gerne økologisk. Maden afspejler sæsonen, og vi bruger lokale råvarer, der hvor det giver mening. Alt er tilberedt fra bunden, uden unødvendige tilsætningsstoffer og kræver minimalt arbejde derhjemme.

Vi følger sæsonerne tæt og ønsker at benytte os af råvarerne når de er aller bedst. Derfor skifter Kok & Kastrups Hverdagsmad ugentligt, således at vi kan sikre at vores høje krav til kvalitet og smag konstant opretholdes. 

Alt er pakket i praktisk emballage der tåler opvarmning i ovnen. Med maden følger en nem og overskuelig guide til opvarmning og servering. Den perfekte løsning til dig der ønsker sund, veltillavet mad af gode råvarer, med masser af smag, kant og kærlighed!